Текила

    Четверг, 02 ноября 2017 20:00

    Классификация текилы Olmeca

    Оцените материал
    (0 голосов)

    Производитель «божественного» напитка позаботился о том, чтобы каждый любитель текилы мог подобрать спиртное на свой вкус. Для того чтобы вам проще было разобраться в ассортименте этой именитой торговой марки, приводим ниже классификацию текилы Olmeca с дегустационными заметками.

    Текила Olmeca Blanco

     

     

    Olmeca Blanco — это молодая текила, крепостью 38%. Ее характеризует свежий вкус спелой голубой агавы. Гурманы различают в ее ароматическом букете оттенки травы, зеленого перца, лимона. Аромат Olmeca Blanco наполняют дымные нотки,  а вкус напитка — медовый, сладковатый.

    Этот напиток — идеальный выбор для молодежной вечеринки. Помогает создать атмосферу веселья, располагает к  непринужденному общению. 

     

    Текила Olmeca Gold

     

     

    Olmeca Gold  изготавливают из голубой агавы, собранной вручную. Ее крепость 38%. Это купаж выдержанной текилы Anejo и молодой текилы Blanco. Гурманы наверняка оценят по достоинству сладковато-цитрусовые нотки этой текилы, которые делают ее просто идеальным напитком для приготовления коктейлей. Однако и в чистом виде, Olmeca Gold   очень хороша. Сделайте небольшой глоток текилы, подержите ее во рту, не спешите проглатывать! Вы ощутите мягкий, немого перечный вкус с еле заметными древесными нотками.

     

     

    Текила Olmeca Añejo

     

     

    Olmeca Añejo —  это напиток, выдержанный не менее трех лет в дубовых бочках из-под бурбона. Его крепость 38%, а пребывание в сосудах из-под благородного напитка сообщает текиле легкий привкус ванили. Рекомендуют подавать со льдом, лаймом или сангритой.

    Дегустаторы со стажем утверждают, что вкусовой букет Olmeca Аньехо чрезвычайно разнообразный — фруктовый аромат включает в себя нотки клубники, вишни, сливы. Присутствуют терпкие дымные и древесные оттенки аромата. Вкус — мягкий, сладкий с долгим послевкусием.

     


    Отдельного внимания заслуживает линейка Olmeca Altos — это уникальный продукт с 500-летней историей! Истинное украшение премиальной коллекции текила Olmeca. В нем нет ни ароматизаторов, ни сахара.

    Люкс текила Olmeca Altos Plata

     

     Olmeca Altos Plata, крепостью 38%, это «серебряная» текила класса люкс. В ней содержится только сок голубой агавы. Основная «фишка» это разновидности текилы — это использование древнего метода производства напитка —  «тахона». Для добывания сока голубой агавы используют жернова, изготовленные из вулканической породы. Затем сок выдерживают в бочках, он проходит процесс дистилляции и разливается по бутылкам.

    Цвет этой текилы — прозрачный, светлый. Аромат богатый, с цитрусовыми  и фруктовыми нотками, свежими оттенками вкуса сока агавы. Сбалансированный лимонный привкус и долгое приятное послевкусие — вот основные характеристики  Olmeca Altos Plata.

     

     Люкс текила Olmeca Altos Reposado

     

    Olmeca Altos Reposado  — это относительно новый напиток в линейке крепкого алкоголя, выпускаемого под ТМ Olmeca. Его крепость 38%, в составе исключительно натуральный 100%-ный сок голубой агавы. Над купажом этого напитка «колдовали» настоящие профессионалы — маэстро-текилиеро Хесус Эрнандес (Jesùs Hernàndez) и выдающиеся  бармены Генри Безант (Henry Besant) и Aндре Массо (Andrès Masso).  Olmeca Altos Reposado   изготавливают старинным методом «тахона», а полученный сок голубой агавы «отдыхает»  от 6 до 8 месяцев в 200-литровых дубовых бочках из-под бурбона.

    Вкусовой  букет Olmeca Altos Reposado — богатый. В нем можно различить фруктовый аромат, цитрусовую свежесть, ваниль, древесину и натуральный  аромат агавы.


    Линейка текил супер-премиум класса носит название Olmeca Tezon. Все напитки состоят из чистейшего сока голубой агавы без добавления сахара и прочих ингредиентов.

    Все напитки, входящие в линейку Olmeca Tezon, проходят двойной контроль качества. Но это далеко не все: для выдавливания сока голубой агавы на производстве используют пресс, сделанный из минерала тезонтл — породы, вулканического происхождения. Контроль качества заслуживает особого внимания: в первую очередь, будущую текилу проверяют в химической лаборатории, а затем двое дегустаторов на нюх выясняют соответствие готового напитка  эталонному образцу.

    Каждая бутылка Тезон имеет свой уникальный номер, что позволяет дополнительно отлеживать  качество текилы.

    Текила супер-премиум класс Olmeca Tezon Reposado

     

    Olmeca Tezon Reposado выдерживают в дубовых бочках, что сообщает напитку рафинированный и свежий вкус. Эта текила получила золотую медаль от Института дегустации напитков в Чикаго (Beverage Testing Institute) в 2007 году.

    Цвет напитка — светло-соломенный, вкус — многогранный, мягкий, с древесно-ванильными нотами. Послевкусие — приятное, чистое. Запах — преобладают фруктовые ноты (лайм, мандарин), оттененные ароматом дубовых бочек. Гурманы могут различить оттенки ванили, пряностей, грейпфрута, апельсина и морского бриза.

     

     

    Текила супер-премиум класс Olmeca Tezo Blanco

     

     

     

    Olmeca Tezon Blanco  отличается легким и свежим ароматом трав в композиции с лимоном, грейпфрутом. Вкус — насыщенный лимонный с медовыми нотами. Пахнет пряностями, ванилью, имеет долгое и приятное послевкусие.

     

     

    Текила супер-премиум класс Olmeca Tezon Añejo

     

     

     

    Olmeca Tezon Añejo  имеет насыщенный теплый аромат ванили и карамели. Этот вкус благородно оттеняет  неожиданный аккорд  апельсиновой цедры. Любители текилы различают в этом напитке широкую гамму вкусов: карамельная ириска, морская соль, дубовая кора. Отличительная черта — длительное и приятное послевкусие.

    Прочитано 113 раз
    Другие материалы в этой категории: « Текила Olmeca - нектар богов

    Оставить комментарий

    Убедитесь, что Вы ввели всю требуемую информацию, в поля, помеченные звёздочкой (*). HTML код не допустим.

    Мы в соц.сетях

    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

    Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

    Copyright © "DEGUSTO.ZONE" - Ваш персональный гид по алкоголю. При копировании материалов активная гиперссылка обязательна.