RU|UA

Різновиди шампанського Moët & Chandon

Кількість проголосувавших (0)

Є з чого вибрати!

Ми вже говорили вище, що шампанське, яке випускають під маркою Moët & Chandon, володіє гармонійним, дуже м'яким смаком, однак у кожному його різновиді є свій особливий характер. Пропонуємо вашій увазі короткий екскурс по найбільш цікавим екземплярам колекції французької торгової марки.

Moët & Chandon Brut Impérial Біле сухе шампанське

 

 Moët & Chandon Brut Impérial

Біле сухе шампанське, виготовлене з декількох сортів винограду, а саме - Піно Меньє, Шардоне, Піно Нуар. Смак - гармонійний, благородний. Колір - блідо-жовтий, із зеленуватим відтінком. Присутній фруктовий присмак, квіткові аромати з нотками липи, бріоша, винограду. Правильна температура подачі - 5-6 ° С. Найкращим чином поєднується з морепродуктами, рибою, складними салатами, фруктами, козячим сиром.

 

 

Moët & Chandon Nectar Impérial Біле напівсухе шампанське

 

Moët & Chandon Nectar Impérial

Біле напівсухе шампанське. Його виробляють з купажу Шардоне, Піно Нуар і Піно Меньє. Колір напою - жовто-золотистий, смак з домінантою екзотичних фруктів з легкими нотами прянощів і ненав'язливою солодкістю, без нудотності. Правильна температура подачі - 5-6 ° С. Гурмани рекомендують це шампанське в парі зі стравами з білого м'яса в вершковому соусі, з блакитними сирами, холодною фуа-гра. Гарні будуть і фрукти, десерти.

 

 

Moët & Chandon Rosé Brut ImpérialРожеве сухе шампанське

 Moët & Chandon Rosé Brut Impérial

Рожеве сухе шампанське, яке бадьорить фруктовим ароматом з виразними відтінками суниці та ожини. Природний смак напою - заслуга селекції винограду Піно. Колір Moët & Chandon Rosé Brut Impérial рожевий, з мідним відтінком. Чи відомо вам, що виготовлення шампанського Розі вимагає від виноробів високої майстерності? Це мистецтво роботи з білим і червоним виноматеріалом культивується Будинком Moët & Chandon не один десяток років. Надзвичайно складно змішати виноградний сік так, щоб досягти гармонії смаку і аромату. Саме тому рожеве шампанське оцінюють в півтора рази дорожче рівнозначних білих аналогів. Оптимальна температура подачі - 6-8 ° С.  

Такий брют рекомендують подавати до качиного філе і теплої фуа-гра, прекрасно поєднується з полуницею, грушею і сиром горгонзола.

 

Moët Ice Impérial Це унікальний по-своєму напій - перший шампанське, яке прийнято подавати з 3 кубиками льоду

 

Moët Ice Impérial

Це унікальний по-своєму напій - перше шампанське, яке прийнято подавати з 3 кубиками льоду. Ідеальне поєднання для легкого і освіжаючого аперитиву. Спочатку потрібно кинути лід в келих, а вже потім налити шампанське. Moët Ice Impérial має багатий смаковий букет з вираженими нотками екзотичних фруктів. Чудово розкривається, якщо подавати до нього полуницю, манго, легкі десерти зі смаком м'яти.

 

 

Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2006 У ньому відчувається багатий потенціал, з вектором розвитку в бік більш виражених квіткових відтінків, з нотками білого перцю

 Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2006

Внесемо ясність: кожен з напоїв, що входять в лінійку «Grand Vintage» унікальний по-своєму. Смак шампанського відрізняється в залежності від року, зазначеного на етикетці. Кожен з купажів - це оригінальний і самобутній продукт, результат старанної роботи виноробів і значного досвіду, напрацьованого поколіннями майстрів з Moët & Chandon. Шампанське Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2006 - це 40-ий за рахунком вінтаж рожевого вина від Будинку Moët & Chandon, починаючи з 1920 року. У складі напою 47% виноматеріалів Піно Нуар, з них 23% - червоний виноград. Решта складових - це Шардоне і Піно Меньє, відповідно 33% і 20%. Смак напою глибокий, структурний. У ньому відчувається багатий потенціал, з вектором розвитку в бік більш виражених квіткових відтінків, з нотками білого перцю. Зберігати таке шампанське можна чверть століття.

Шампанське має ніжно-рожевий колір з золотистою іскрою. Рекомендується пити в чистому вигляді, або під акомпанемент вишуканих закусок.

 

Dom Pérignon Oenotheque 1995 Dom Perignon Oenotheque 1995 — це шампанське з пряним ароматом і складним смаком

 Dom Pérignon Œnothèque 1995

Назва шампанського Dom Perignon Oenotheque тисяча дев'ятсот дев'яносто п'ять багато говорить сомельє і шанувальникам цього ігристого напою. Воно зберігає в собі оригінальний смаковий відбиток винограду 1995 року. Це зрілий, насичений смак Шардоне, якому притаманна дивовижна фруктова свіжість. Dom Perignon Oenotheque 1995 - це шампанське з пряним ароматом і складним смаком.

Справа в тому, що в 1995 році була досить прохолодна весна, яка не дозволила виноградній лозі набратися сил, однак тепле і дощове літо компенсувало весняні погодні «катаклізми».

Колір шампанського - золотисто-жовтий, смак - живий, яскравий, з мінерально-цитрусовим присмаком. Аромат - характерний, з тонами листя, підсмаженого хліба і пряною фінальною нотою.

Досконалий смак цього шампанського відтінят дорогі делікатеси, такі як чорна ікра і сир з блакитною пліснявою.

Dom Pérignon Cuvée Vintageв ньому можна відчути смак бриошей і меду, свіжого мигдалю і абрикосів, з ніжним димним присмаком

 

Dom Pérignon Cuvée Vintage

Найцікавіше, елітне шампанське від Moët & Chandon ми залишили наостанок. Dom Perignon Cuvee прийнято вважати вершиною майстерності виноробів французької компанії. Цей вишуканий напій виробляють з найкращого винограду, відібраного в найбільш вдалі роки. Формула напою проста: 55% Шардоне і на 45% Піно Нуар.

Колір цього шампанського золотисто-жовтий. Смакова гамма різноманітна і багатопланова: в ньому можна відчути смак бріошів і меду, свіжого мигдалю і абрикосів, з ніжним димним присмаком. Цей напій прийнято подавати до риби, закусок і десертів.

Прочитано 389 раз

Вам вже є 18?

Відвідуючи цей сайт ви підтверджуєте, що вам виповнилося 18 років.