RU|UA

Ром Dictador: диктатура смаку

Кількість проголосувавших (0)

Ром DictadorУ більшості любителів міцного алкоголю ром асоціюється з Ямайкою, а якщо говорити більш узагальнено - то з Карибським регіоном. Однак, не Ямайкою єдиною. У Колумбії виробляють відмінний ром, гідний вашої уваги, якщо ви ще не знайомі з Dictador, поспішаємо виправити це упущення! 

Історія появи цього напою надзвичайно цікава і почалася вона в далекому 1751 році. Якийсь іспанець на ім'я Северо Аранго-і-Ферро прибув в колонії в Південній Америці, а саме в порт Картагена де Індіас. Його завдання було непростим: вивести торгівлю між Європою і заокеанськими землями на новий рівень. Таке завдання можна було доручити виключно сильній і владній особистості. За ці якості характеру сеньйор Северо дуже скоро отримав прізвисько Диктатор. 

Навіть у серйозних управлінців, здатних «правити жорсткою рукою» бувають свої слабкості. Дон Северо Аранго-і-Ферро був убитий наповал місцевим напоєм під назвою ром. Його зачарував тропічний аромат, міцність і солодкість цього еліксиру. Не мудруючи лукаво, іспанець вирішив налагодити виробництво алкогольного напою, який так припав йому до душі. 

Після 180 років естафетну паличку свого амбіційного предка підхопив Дон Хуліо Аранго-і-Перрі. У 1913 році він відкрив Destileria Colombiana - завод з виробництва рому. Щоб домогтися успіху, підприємливий праправнук сеньйора Северо вивчив його біографію і вирішив скористатися напрацюваннями, пов'язаними з процесом дистиляції. Дуже скоро його пряний і насичений ром під назвою Dictador був гідно оцінений любителями міцного спиртного у всьому Карибському басейні. 

Очевидно, колумбійські підприємці зрозуміли, що натрапили на справжню золоту жилу, тому рецепти рому, так само як і методика його виготовлення є справжньою комерційною таємницею. Ця інформація передається виключно у спадок. 

Що ж зробило колумбійський ром Діктадор настільки популярним в наші дні серед поціновувачів по всьому світу? Найвища якість, багатий смаковий букет, вишуканий дизайн пляшки. Це ром уже давно перемахнув через Атлантику і успішно продається в багатьох європейських магазинах. 

Гурмани по достоїнству оцінили зусилля колумбійців і це не дивно. У незвичайному напої змогли гармонійно поєднатися абсолютно різні тенденції - традиції колумбійських дистиллер і прагнення до інновацій. Навіть зовнішній вигляд пляшки, говорить про те, що її вміст разюче відрізняється від інших напоїв подібного роду. Судіть самі: золотисто-бурштиновий ром розливають в унікальні матові пляшки - симбіоз японських передових технологій і європейського промислового дизайну. Залежно від витримки напою колірна гамма етикетки і самої пляшки змінюється. 

На сьогоднішній день колумбійський бренд пропонує своїм шанувальникам такі різновиди рома: 12-ти і 20-річної витримки, а в категорії Extra Old є ще два зрілих напою - X.O. Insolent і X.O. Perpetual ( «Зарозуміла» і «Безстроковий»). Найсвіжіші новинки бренду - це ром 100-місячної витримки, його розливають по прозорих пляшках.

Dictador 12 YearsDictador 20 YearsDictador X.O. InsolentDictador X.O. Perpetual

З огляду на те, що колумбійський ром Діктадор це досить дороге спиртне, покупцям дуже важливо остерігатися підробок, так як подібні напої зазвичай намагаються фальсифікувати частіше, ніж більш доступні. На оригінальній пляшці ви знайдете літеру «D» на шийці, під нею розміщено напис «Dictador».

Будь-яка з різновидів рому витримується в дубових бочках, що надає алкоголю насичений і милий оку янтарно-коричневий відтінок. Цінителі стверджують, що в букеті Dictador можна розрізнити аромат ванілі і карамелі, кави і квіткового меду. Смак рому переливається нотами ірисок, меду, сухого зерна, а післясмак, тягучий, стійкий і маслянистий складається з какао і дубових нюансів.

Відзначимо, що чудові смакові якості рому гідно оцінили не лише любителі міцного спиртного, а й експерти. Торгова марка по праву пишається безліччю нагород на національних і міжнародних конкурсах. Колумбійським спадкоємцям дона Северо Аранго-і-Ферро вдалося створити продукт преміум-класу, який може стати відмінним подарунком для шанованої людини і зайняти гідне місце у вашій персональній колекції статусного алкоголю.

Прочитано 15 раз