RU|UA

Johnnie Walker - Продовжуй рух

Кількість проголосувавших (0)
Віскі - це напій для справжніх цінителів міцного алкоголю, а найдосвідченіші знавці стверджують: якщо пити віскі, то тільки шотландський! Чим же такий хороший скотч? Справа зовсім не в таємній рецептурі і рідкісних інгридієнтах. Найголовніша і відмінна риса цього напою міститься у воді, використовуваної для виробництва. Ця чистісінька вода добувається в високогірному районі Шотландії, місцях, важкодоступних та позбавлених хаосу. Цей прекрасний пустельний куточок шотландської природи розташувався на схилі гори Меннок Хілл. Секрет унікальності води полягає в її дивовижних характеристиках і чудовій якості. Вона наповнює віскі дивним м'яким і неповоторним смаком, надаючи напою свій власний відтінок яскравої виразності і чоловічого начала. Саме тому жоден віскі, виготовлений в інших країнах, не наблизився до смакових якостей скотча. Самі Шотландці люблять повторювати, що смак віскі - це, в першу чергу, звичка. Розсмакувавши неповторний смак бурштинового алкоголю, можна воістину насолоджуватися усіма його відтінками.

Історія народження марки «Johnnie Walker»

Історія появи віскі налічує не одне століття і, хоча прийнято вважати, що напій винайшли на початку XV століття, існує припущення, що він був відомий задовго до згадуваних історичних дат. У шотландському реєстрі стародавнього казначейства значиться запис про видачу солоду одному з солдатів для приготування віскі, датована 1 червня 1494 року. В ті часи напій вже був популярний і навіть, незважаючи на грубуватий смак і досить примітивний спосіб виготовлення, користувався великим попитом.

Через кілька століть багато хто став намагатися облагородити і поліпшити смакові якості золотистого напою і одним з таких був підприємець Джон Уокер, який успадкував від батька ферму і займався купажируванням чаю. Легендарний творець одного з найкращих віскі народився в 1805 і вже у віці 14 років прийняв на себе всі тяготи по турботі про сім'ю і ведення бізнесу, після смерті батька. Разом з матір'ю він продав ферму і придбав бакалійну лавку в невеликому містечку Кілмарнок.

Бакалейная лавка Johnnie Walker в небольшом городке Килмарнок 

З початком управлінської діяльності здатності юного Джона стали розвиватися стрімко. Підприємець виявив в собі не тільки ділову хватку, але і талант тонко розрізняти смакові відтінки. Саме унікальні органолептичні дані юнака дозволили йому спочатку успішно купажувати різні сорти чаю, а потім серйозно зайнятися створенням неперевершеної рецептури віскі. Завдяки якісній продукції і чудовим вмінням власника, магазин Уокера незабаром став відомий у всій Шотландії і навіть за її межами.

За рік роботи Джон зумів не тільки налагодити сімейний бізнес, а й зарекомендувати свої оригінальні сорти чаю та алкогольні напої як якісну і знакову торгову марку. У 1837 році у Джона народився син, якого вони разом з дружиною назвали Олександром. Джон усвідомив, що саме його син по-справжньому возвеличиться і прославить їх сімейну справу. У 1843 році в зв'язку з відкриттям Кілмарнокской залізниці, Джон став налагоджувати оптові поставки товару по всій країні і навіть імпортувати свою продукцію. Але, те, що трапилося в 1852 році, серйозна повінь, мало не зруйнувало весь бізнес Вокерів, затопивши бакалійну лавку. На щастя, підріс Олександр проявив себе з найкращого боку і допоміг батьку врятувати і відновити сімейне підприємство, і через пару років бізнес Вокерів знову пішов «в гору». А ще через кілька років усім виробництвом і збутом повністю зайнявся Олександр, погляди якого на ведення справ трохи відрізнялися від встановлених правил батька. Молодий Уокер вирішив не займатися більше бакалійним справою, будучи впевненим, що бізнес по створенню і поліпшенню віскі стане по-справжньому вигідним і успішним.

 Александр Уокер

Поява легендарного віскі Johnnie Walker

Олександр вирішив всерйоз зайнятися створенням досконалого напою, поступово експериментуючи з інгредієнтами і купажем в односолодовій рецептурі віскі. Після смерті старшого Уокера в 1857 році, Олександр очолює сімейне підприємство, пообіцявши вмираючому батьку прославити прізвище Вокерів на весь світ, створивши справжній шедевр віскокуренних мистецтва. Поступово невеликий магазин Уокера почав розростатися, перетворюючись в багатообіцяючу компанію, яку Олександр вирішив назвати JohnWalker & Sons.

Через 10 років талановитий майстер створює унікальний купаж з ідеальними, раніше не відомими, відтінками смаку під назвою Old Higland. Марка Вокерів набуває небувалу популярність і новий віскі стає одним з найулюбленіших напоїв жителів Шотландії. Після смерті творця Old Higland, компанія переходить до його синів -Джорджа і Олександра II Уокер.

У 1893 році сини Олександра купують для приготування традиційного сімейного віскі свою першу віскікурню, піднімаючи підприємство на світовий рівень. А в 1908 році отримують патент на вже відомий і улюблений багатьма ароматний напій, який отримав назву Johnnie Walker. На наступний рік бренд випускає на ринок алкогольних напоїв три нових сорти віскі -White, Black і Red Label. Віскі White Label в силу свого молодого купажу і недорогій ціни з витримкою в 2 роки не прижився на ринку, хоча і був популярним серед багатьох шотландських любителів віскі. До того ж, закон про заборону виробництва і реалізації віскі з витримкою менше 3 років, сприяв припиненню випуску цього сорту. Зате Black і Red Label не просто дійшли до наших днів, але й зайняли свою особливу нішу в світі високоякісних і вишуканих алкогольних напоїв.

Johnnie Walker White LabelJohnnie Walker Red LabelJohnnie Walker Black Label

Фірмовий знак

У 1908 році брати Олександр II і Джордж попросили свого приятеля, карикатуриста Тома Брауна, придумати оригінальний малюнок, який би підходив до етикетки їх віскі. Художник явно мав оригінальне чуття до успішних проектів і вміло зобразив якогось чоловіка з моноклем в білому капелюсі, який крокує вперед і грайливо посміхається. Брати залишилися задоволені, і з тих пір цей «крокуючий милий чоловік з моноклем» є товарним знаком бренду Johnnie Walker, заодно ставши одним з перших рекламних логотипів в світі.

Первый логотип бренда Johnnie Walker

«Продовжуй рух!»

Вже ні в кого не викликає сумнівів ні якість ні смак оригінального віскі «Джоні Уокер». Цей чудовий аромат і найтонші відтінки солодових післясмаків не залишили байдужим жодного справжнього поціновувача справжнього скотча. Сьогодні бренд випускає кілька різних сортів, кожен з яких оригінальний по-своєму. Як і всі провідні світові компанії, підприємство Вокерів не могло залишатися без гучного слогана. І на протязі 80 років речення «Джоні Уокер, який народився в 1820 році, до цього дня йде впевненим кроком» було кращим доказом заслуженої довіри і високого попиту напою. Але ця фраза здавалася надто довгою і важкою на слух, і тому на зміну їй прийшов новий, не менш впевнений і вдалий слоган «KeepWalking», в перекладі означає «Продовжуй рух!» Цей варіант став не просто поліпшеною фірмовою фразою, але і практичним призовом продовжувати насолоджуватися одним з найсмачніших і неповторних спиртних напоїв в світі - віскі «JohnnieWalker».

Прочитано 55 раз