Виски

Среда, 13 июня 2018 15:03

Классификация виски Johnnie Walker: классические и эксклюзивные купажи, лимитированные серии

Оцените материал
5 3 5
(3 голосов)

Виски Johnnie Walker — это не просто скотч, а уникальный напиток с великолепными вкусовыми сочетаниями и ароматическим букетом. Если вы — ценитель крепкого алкоголя с благородной родословной, то Джонни Уокер наверняка придется вам по вкусу. Хотите ощутить Шотландию на вкус? Тогда выбирайте наиболее интересный для вас сорт и наслаждайтесь, благо линейка Johnnie Walker достаточно широка и разнообразна.  

Johnnie Walker Red LabelJohnnie Walker Red LabelJohnnie Walker Red Label, 40%

Этот виски — наиболее продаваемый в мире сорт скотча, а среди остальных алкогольных напитков он занимает четвертое место по популярности. Ред Лейбл недорогой и достаточно молодой виски, с выдержкой от 3 до 5 лет. В нем объединены 35 сортов скотча. База купажа — медовый виски, а изюминку предают дымно-торфяные островные сорта. Вкусовой букет напитка сочетает в себе нотки ванили и прочих пряностей с аккомпанементом дымных тонов. Аромат спиртуозный, свежий, с дымком. Виски принято подавать в чистом виде, или готовить на его основе коктейли.

 

Johnnie Walker Black LabelJohnnie Walker Black LabelJohnnie Walker Black Label, 43%

Black Label относят к категории Де Люкс благодаря 12-летней выдержке и купажу, состоящему из 40 сортов шотландского виски. Это единственный в мире скотч со столь серьезной выдержкой, который входит в первую двадцатку наиболее продаваемого виски. Купаж напитка состоит из 35 сортов солодового виски 5 сортов зернового. Цвет виски довольно темный, насыщенный  с золотистым отблеском. Послевкусие продолжительно и богатое с нотками шоколада, изюма и дымного торфа. Ароматический букет включает в себя оттенки яблок, меда, цитрусовых.

 

Johnnie Walker Double Black LabelJohnnie Walker Double Black LabelJohnnie Walker Double Black Label, 40%

«Double Black» — это обновленный вариант именитого скотча. Его отличает более насыщенный дымный вкус с оттенками дорогой сигары. Автор бленда — авторитетный купажист Джим Беверидж. По его словам, дымные нотки купажа уравновешены другими оттенками вкуса. Напиток получился многослойным благодаря грамотно продуманному соотношению 40 сортов виски со всех уголков Шотландии. Основное преимущество Double Black Label — это гармоничное переплетение сложных ароматических слоев. Этот эффект достигает выдержкой некоторых ингредиентов купажа в дубовых бочках, обугленных изнутри. Презентация нового напитка от Johnnie Walker прошла в марте 2012 года в Сингапуре.

 

Johnnie Walker Green LabelJohnnie Walker Green LabelJohnnie Walker Green Label, 43%

Этот виски 15-летней выдержки представляет собой смесь четырех сортов скотча — островных «Talisker» и «Caol Ila», а также «Cragganmore» и «Linkwood» из Спейсайда. Виски имеет янтарный цвет с золотистой искрой. Вкус — богатый, сочный, фруктовый. В нем ощущаются оттенки кедровых орешков, фиалки и сандалового дерева. Послевкусие легкое с привкусом ириса. Аромат можно разложить на оттенки ванили, фруктов и древесных нот, которые сообщают бочки из-под хереса. Презентация бленда состоялась в 1997 году.

 

 

 Johnnie Walker Gold LabelJohnnie Walker Gold LabelJohnnie Walker Gold Label, 40%

Выпуск этого сорта скотча приурочили к столетнему юбилею John Walker & Sons в 1920 году. Его название «Золотая этикетка» — это не просто игра слов, дело в том, что вода, которую берут для приготовления напитка, действительно содержит в своем составе частички золота. Выдержка 15 односолодовых виски, входящих в купаж Gold Label не менее 18 лет. Во вкусе и аромате скотча преобладают оттенки меда, орехов, ванили и моря. Виски имеет долгое, мягкое и очень приятное послевкусие. Рекомендуется подавать с десертами из черного шоколада. Перед сервировкой бутылку Johnnie Walker Gold Label советуют на сутки поместить в морозильную камеру.

 

Johnnie Walker Platinum LabelJohnnie Walker Platinum LabelJohnnie Walker Platinum Label, 40%

Виски премиум класса, купаж для которого подбирал Джим Беверидж. В состав напитка вошли односолодовые и зерновые сорта виски с минимальной выдержкой 18 лет. Скотч посвящен внуку Джона Уокера — сэру Александру. На бутылке вы увидите специальную надпись «private blend», которая говорит об эксклюзивности виски. Напиток можно узнать по темно-золотому цвету с янтарным отблеском. Во вкусовом букете, мягком и насыщенном, преобладают нотки шоколада и зрелые дымные тона. Запах можно разложить на несколько доминирующих аккордов — сандал, мед, ирис и дымная смесь.

 

 

Johnnie Walker Blue LabelJohnnie Walker Blue LabelJohnnie Walker Blue Label, 40%

Представляем вашему вниманию самый дорогой купажированный виски от Johnnie Walker —  Blue Label. Его уникальная формула вкуса состоит из смешения 16 очень редких сортов с выдержкой не менее четверти столетия. Некоторые из сортов скотча уже сняты с производства, другие «отдыхают» в бочках по 50 лет. Основа бленда — это сочетание «Royal Lochnagar»  из Высокогорья и  «Caol Ila» с Айлей. Таким образом, вкусовой букет Johnnie Walker Blue Label это конгломерат цветочно-фруктовых и дымно-торфяных аккордов с легкими морскими тонами. Цвет у Blue Label золотисто-янтарный, вкус мягкий, полный округлый. Такой виски не нуждается в разбавлении водой или другими напитками, более того, его можно пить без закуски.

 

 

Эксклюзивные купажи от Johnnie Walker&Sons

 

Johnnie Walker  SwingJohnnie Walker SwingJohnnie Walker  Swing, 40%

Виски премиум-класса, созданный в 1932 году. Его автор — сэр Александр Уокер, внук Джонни Уокера. Известный купажист очень любил ездить по миру, распространяя информацию о своей торговой марке. Он задумал напиток, который стал бы воплощением технического прогресса 30-х годов с его захватывающими дух трансатлантическими путешествиями. Особого внимания заслуживает удивительная форма бутылки, разработанная с учетом возможности распивания напитка в море, даже во время сильной качки. Выпуклая бутыль со специфической формой дна способна балансировать на полке бара, как бы танцуя в такт движению волн. Johnnie Walker  Swing отличается цветом старого золота и сильным ароматом с нотами изюма, торфа, хереса, дуба, абрикоса, ванили и арахиса. Вкусовой букет состоит из нюансов хереса, белого перца, ванили, черного кофе, торфа, сухофруктов. 

John Walker & Sons King George VJohn Walker & Sons King George V

 

John Walker & Sons King George V

Уникальный виски, который можно смело назвать драгоценным бриллиантом в коллекции Johnnie WalkerЕго создали в память о знаменательном событии — вручении награды, которую получила компания Джонни Уокер в 1934 году от самого короля Великобритании Георга V. Можно сказать, что Blue Label King George V обладает мужественным характером, в его букете доминируют ноты дыма и торфа, присущие крепким напиткам островов Шотландии. 

 

John Walker & Sons XR 21John Walker & Sons XR 21

 

 

John Walker & Sons XR 21

Александр Уокер II, знаменитый мастер купажа, в 1920 году был удостоен рыцарского звания от короля Георга V. Напиток Johnnie Walker, XR 21 Years Old выпустили в память об этом важном событии. В качестве базы для рецепта напитка использовали записки сэра Александра. В составе купажа — эксклюзивные сорта виски, с выдержкой не моложе 21 года. Вкус напитка интригующий,  многослойный с нотками темного шоколада и дымными оттенками. Цвет — темно-золотой. Аромат фруктовый, со шлейфом сандала, ириса, меда и дыма. Эксперты советуют наслаждаться этим сортом виски, предварительно сильно охладив, можно добавить воду или лед. 

John Walker & Sons Private Collection 2014John Walker & Sons Private Collection 2014

 

 

John Walker & Sons Private Collection 2014

Перед вами первый виски из серии ежегодных лимитированных коллекций от Johnnie Walker. Его автор  Джим Беверидж  собственноручно отобрал для удивительного купажа виски из 29 разных бочек. Каждый из напитков по-своему уникальный, это единственный в своем роде экспериментальные сорта скотча. Было выпущено 8 888 синих стеклянных графинов. Каждому из них присвоили индивидуальный номер. Вкусовой букет состоит из соединения разных оттенков дымного аромата из различных регионов Шотландии. Это торфяная дымность Айлея, свежий морской аромат Островов и дымные нотки Хайленда, тонкие и ненавязчивые. 

John Walker & Sons Private Collection 2015John Walker & Sons Private Collection 2015

 

 

John Walker & Sons Private Collection 2015

Предлагаем вашему вниманию второй виски из лимитированной ежегодной серии от от Johnnie Walker. Для купажа известнейший блендер компании Джим Беверидж  вновь отобрал 29 сортов виски из разных бочек, но на этот раз он сделал ставку не на дымные ароматы, а на фруктовые ноты скотча, характерные для центральных регионов Шотландии. Во вкусовом букете любители виски со стажем различат привкус экзотических фруктов из Спейсайда, медовую спелость осенних даров природы Хайленда и пряные ароматы плодов Западного Хайленда. В серии 8 888 графинов из красного стекла. Каждый из них с индивидуальным номером. Этот удивительный напиток был отмечен двойной золотой медалью и титулом «Лучший купажированный шотландский виски без указания возраста» на международном конкурсе San Francisco World Spirits Competition 2015. 

John Walker & Sons OdysseyJohn Walker & Sons Odyssey

 

John Walker & Sons Odyssey

John Walker & Sons Odyssey  является символом невероятного путешествия виски от Johnnie Walker  во все уголки планеты, которое началось в ХХ веке. Этот скотч довольно редкий, трисолодовый. Его создал именитый мастер купажа Джим Беверидж, вдохновившись легендарным виски Johnnie Walker  Swing. Опытный блендер смешал три различных неординарных односолодовых виски и пометил этот микс в дубовые бочки, чтобы добиться глубокого, многоуровневого вкусового букета. Отличительная черта напитка — округлая мягкость и глубокий красно-коричневый цвет. Вкус скотча переливается оттенками карамели, сливок, меда. Следующий аккорд — это карамелизированные ягоды, цитрусовые и жареный грецкий орех. Послевкусие очень долгое с отчетливыми дымными нотами. 

The John WalkerThe John Walker

 

 The John Walker

Известный, как Купаж Основателя, этот напиток создан из виски, которые существовали еще при Джоне Уокере. Некоторые из ингредиентов бленда  были выгнаны на вискикурнях, которые уже стали историей. При создании напитка мастера использовали материалы из девяти вискикурен. Составляющие скотча были отобраны вручную, смешаны и помещены для созревания в 100-летнюю дубовую бочку. Купаж получился сложным, гармоничным и вместе с тем элегантным. Аромат скотча фруктовый со свежими нотами цитрусов. Вкус многоуровневый с нотами дуба и ванили, переходящими в озеро мягкой сладости с долгим дымным послевкусием. Напиток разлит по хрустальным графинам ручной работы от Baccarat, чье горлышко украшено 24-каратным золотым покрытием. 

John Walker & Sons Diamond JubileeJohn Walker & Sons Diamond Jubilee

 

 John Walker & Sons Diamond Jubilee

В 2012 году Великобритания праздновала знаменательное событие — 60-летие восшествия Ее Величества Королевы Елизаветы II на престол Соединенного Королевства. John Walker & Sons, будучи  обладателем Королевского патента, отметил эту важную дату выпуском лимитированной серии виски John Walker & Sons Diamond Jubilee. Этот скотч представляет собой купаж зерновых и солодовых виски. Каждый из составляющих бленда был произведен в 1952 году, именно тогда, когда Ее Величество взошла на престол. John Walker & Sons Diamond Jubilee был разлит в 60 бутылок, по числу лет, которые Елизавета II провела в роли королевы Великобритании. Букет напитка очень элегантный, способный пробудить воспоминания о былой счастливой жизни. Его цвет прозрачно-золотой, вкус состоит из свежих фруктовых нот, гармонично сочетающихся со сладостью и бархатистостью. В аромате преобладают ноты ванили, танина и древесного дыма.

 

 

Johnnie Walker Explorer's Club Collection

Johnnie Walker Explorer's Club Collection символизирует путешествия, в которые ездили менеджеры John Walker & Sons с целью доставить скотч из Шотландии во все уголки планеты. Этот купажированный виски можно купить только в сети магазинов беспошлинной торговли duty free.

Johnnie Walker Explorer's Club Collection - The AdventurerJohnnie Walker Explorer's Club Collection - The AdventurerJohnnie Walker Explorer's Club Collection - The Adventurer, 40%

Этот виски напоминает о путешествиях, которые позволяют легендарному напитку успешно продаваться в 180 странах мира. Скотч крепкий, яркий, ароматный. Он станет надежным компаньоном в любом приключении. Вкусовой букет скотча представляет собой микс фруктовой сладости с яркими дымными нотками.

Рекомендуется употреблять, как в чистом виде, так и со льдом, негазированной минеральной водой. Можно использовать в качестве ингредиента для коктейлей — отличный напиток после дня, наполненного новыми эмоциями и впечатлениями от знакомства с новыми местами.

 

Johnnie Walker Explorer's Club Collection - The Spice RoadJohnnie Walker Explorer's Club Collection - The Spice RoadJohnnie Walker Explorer's Club Collection - The Spice Road, 40%

На создание этого напитка мастеров купажа John Walker & Sons вдохновил маршрут купцов, проложенный через страны Востока — Персию, Индию и Китай. Этими же дорогами странствовали и представители компании John Walker & Sons во время своих кругосветных путешествий.

Johnnie Walker Explorers' Club Collection The Spice Road имеет удивительно мягкий вкус, сбалансированный и полный, пикантный и свежий. Букет можно разложить на несколько доминантных составляющих: фрукты, ваниль, имбирь, гвоздика. Каждый глоток этого божественного янтарного напитка сопровождается долгим дымным послевкусием.

 

 

Johnnie Walker Explorer's Club Collection - The Gold RouteJohnnie Walker Explorer's Club Collection - The Gold RouteJohnnie Walker Explorer's Club Collection - The Gold Route, 40%

Представляем вашему вниманию  соблазнительный, глубокий, роскошный и очень современный бленд. Этот купаж посвящен путешествиям представителей компании John Walker & Sons по Американскому континенту — Амазонии, Карибскому бассейну, через Анды, вдоль побережья Тихого океана.

Букет скотча пряный и сладостный, объединяющий экзотические фруктовые ароматы гуавы, кокоса, питайи и манго с нотками ванили, изюма и послевкусием с отчетливым ароматом смородины. Цвет напитка — благородный, золотистый.

 

 

Johnnie Walker Explorer's Club Collection - The Royal RouteJohnnie Walker Explorer's Club Collection - The Royal RouteJohnnie Walker Explorer's Club Collection - The Royal Route, 40%

Это напиток из серии Johnnie Walker Explorer's Club Collection посвящен торговому пути из Ближнего Востока. По нему в страны Средиземноморского бассейна привозили очень ценные и раритетные товары — драгоценности и шелк. Этот бленд ассоциируется с красотой, роскошью и богатством.

Специалисты считают, что Johnnie Walker Explorer's Club Collection - The Royal Route — это вершина серии. Он представляет собой сложный и многоуровневый купаж, который объединяет в себе сочетание сушеных фруктов, солода, сладкий привкус ирисок и деликатное дымное послевкусие.

 

Лимитированные серии

 

Johnnie Walker Gold Label ReserveJohnnie Walker Gold Label Reserve

 Johnnie Walker Gold Label Reserve, 40%

Gold Label Reserve представляет собой очень редкий сорт элитного шотландского виски. Он состоит из купажа 15 сортов скотча с минимальной выдержкой 18 лет. Бленд вызревает в дубовых бочках. Один из ингредиентов, сорт виски «Клинелиш», создают с использованием необыкновенной воды из источника Клайнмилтон. Два века назад здесь находился золотой прииск. Ученые утверждают, что в родниковой воде и сейчас встречаются микроскопические фрагменты благородной породы. Рекомендуется перед подачей поместить бутылку виски в морозильную камеру на сутки. Вкусовой букет разнообразный, глубокий, маслянистый с нотками меда, миндаля, солода, ванили, марципана и пряностей. Запах терпкий и глубокий. Он изобилует оттенками ириса, сливок, солода, дуба и изюма.

 

Johnnie Walker Red Label Limited EditionJohnnie Walker Red Label Limited Edition

 Johnnie Walker Red Label Limited Edition, 40%

Наиболее продаваемый в мире сорт виски был выпущен в ограниченной серии и получил имя Johnnie Walker Red Label Limited Edition  вместе с красивой упаковкой. Стойкий вкус виски делает его идеальной составляющей для всевозможных коктейлей. Наиболее интересные миксы готовят с добавлением тоника, яблочного или вишневого сока, колы. Вкус у этого скотча довольно резкий, спиртуозный с нотками ванили и дыма, цвет красно-золотистый.

 

 

Johnnie Walker Black Label Limited EditionJohnnie Walker Black Label Limited Edition

 Johnnie Walker Black Label Limited Edition

Бутылка Johnnie Walker Black Label лимитированной серии украшена зеркальной мозаикой от скульптора Аррана Грегори, изображающей логотип компании — легендарного шагающего человека. Художник вдохновился богатой историей бренда и разноплановым вкусовым букетом этого сорта скотча. Скульптура символизирует страсть к движению, которая всегда была отличительной чертой Johnnie Walker. Ведь не зря многолетний слоган компании звучит как «Keep walking!».

 

 

Johnnie Walker Blue Label Limited EditionJohnnie Walker Blue Label Limited Edition

 Johnnie Walker Blue Label Limited Edition

Лимитированная серия Johnnie Walker Blue Label это дань уважения к наиболее изысканному и дорогому напитку линейки. Дизайнеры позаботились об уникальной коробке, которая позволяет рассмотреть бутылку, находящуюся внутри. Этот виски, помещенный в футляр с зеркальной стенкой, является желанным трофеем для коллекционеров элитного спиртного. Продается исключительно в магазинах duty free по всему миру.

 

 

Johnnie Walker Blenders’ Batch Red Rye FinishJohnnie Walker Blenders’ Batch Red Rye Finish

 Johnnie Walker Blenders’ Batch Red Rye Finish

Johnnie Walker Red Rye Finish является первым напитком из экспериментальной серии Johnnie Walker Blenders Batch. Мастера купажа утверждают, что этой линейке суждено перевернуть представление поклонников напитка о легендарном скотче Johnnie Walker.

Red Rye Finish – это настоящий эксперимент вкуса. Его купаж, выдержанный в бочках из-под бурбона, состоит из зернового и солодового виски. Прежде чем получить этот бленд  дегустаторы и купажисты исследовали свыше двух сотен сортов виски и создали 50 экспериментальных миксов.

 

 

Художественная серия Johnnie Walker от Тристана ИтонаХудожественная серия Johnnie Walker от Тристана Итона

 

Художественная серия Johnnie Walker от Тристана Итона

Около двух столетий купажированный виски Johnnie Walker с удовольствием дарят друзьям и близким. Компания стремится подчеркнуть особенный статус своего виски и выпускает серию подарочных наборов в упаковке, созданной уличным художником Тристаном Итоном. В этой линейке вы найдете суперпопулярный Johnnie Walker Red Label , легендарный Johnnie Walker Black Label и утонченный Johnnie Walker Blue Label.

Художественная серия Johnnie Walker от Тристана ИтонаХудожественная серия Johnnie Walker от Тристана Итона Художественная серия Johnnie Walker от Тристана ИтонаХудожественная серия Johnnie Walker от Тристана Итона

Прочитано 1576 раз
Другие материалы в этой категории: « Johnnie Walker - Продолжай движение

Оставить комментарий

Убедитесь, что Вы ввели всю требуемую информацию, в поля, помеченные звёздочкой (*). HTML код не допустим.

Мы в соц.сетях

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!