RU|UA

Як правильно пити і де краще зберігати шампанське

Кількість проголосувавших (0)

Один з найстаріших шампанських будинків Франції, Lanson, дає поради шанувальникам ігристих вин. Його експерти розповідають, як пити шампанське влітку, щоб отримати від цього процесу максимум задоволення і де краще зберігати улюблений напій, якщо у вас немає винного льоху.

Сама «правильна» атмосфера для шампанського - це сухе і прохолодне місце, але аж ніяк не холодильник. Звичайно ж, будь-яке вино найкраще зберігати в погребі, і шипучі напої - не виняток. Однак якщо такої можливості у вас немає, пляшку шампанського можна тримати в ... шафі.

Фахівці Lanson попереджають, що надмірне охолодження шампанського перед сервіровкою може сильно зіпсувати враження. Найкращий варіант подачі улюбленого жіночого алкогольного напою - це відерце з льодом. У нього пляшку з ігристим потрібно помістити за півгодини до вживання. Шампанське, яке тримали в холодильнику, втрачає левову частку ароматичного і смакового букета через сильне охолодження.

Припустимо, що ви підготували вино до подачі так, як треба, тепер залишилося вибрати правильні келихи. Зупиніться на флюте. Цей витягнутий фужер в формі флейти не тільки виглядає красиво, але і зберігає бульбашки в шампанському максимально довго. А вам добре відомо, що ці чарівні бульбашки багаторазово підсилюють смак напою?

Бокал флюте

Прочитано 33 раза