RU|UA

Нові сорти пива від Ommegang для шанувальників «Ігри престолів»

Кількість проголосувавших (0)

Чи відомо вам, що брюссельські пивовари з Ommegang вже не перший рік поспіль радують фанатів фентезі-саги «Гра престолів»? Найперше пиво випустили в 2013 році напередодні виходу на екрани 3-го сезону серіалу. Це був блонд-ель Iron Throne. Слідом за ним, один за одним були зварені відразу вісім різноманітних сортів пива: Take the Black Stout, Fire and Blood, Valar Morghulis, Three-Eyed Raven, Seven Kingdoms, Valar Dohaeris і Bend the Knee, при цьому останнє з них, Winter is Here (білий ель в бельгійському стилі), запропонували любителям пінного в жовтні минулого року.

IRON THRONE beer    TAKE THE BLACK STOUT beer     FIRE AND BLOOD beer   VALAR MORGHULIS beer   THREE-EYED RAVEN beer   SEVEN KINGDOMS beer   VALAR DOHAERIS beer   BEND THE KNEE beer

На цьому майстри пивоварного мистецтва не зупиняються, вони анонсували ще 4 різних сорти пива в цьому році і тримають слово.

У квітні цього року з'явиться пиво, присвячене Тіріону Ланністеру, великому цінителеві всіляких спиртних напоїв. Ось, що президент Ommegang Дуг Кемпбелл розповів про своє дітище:

«Це буде старосвітський барлівайн з нотами вимочених в бренді родзинок, абрикоса, патоки і ірису. Смак пива збалансований, а цього нелегко домогтися, враховуючи його багатогранну структуру. Цей напій має сильний характер, такий, як у Тіріона, який вміло підтримує баланс сил серед своїх впливових сучасників в Вестеросі ».

Слідом за «Рукою королеви» в червні в продаж надійде наступне пиво - Queen of the Seven Kingdoms, зварене, як можна здогадатися, для Серсеї Ланністер. Це мікс бельгійського кислого елю і блонд-елю.

Hand of the Queen beer      Queen of the Seven Kingdoms beer

Дуг Кемпбелл розповів, що, на його думку, королева Серсея - складний і багатогранний персонаж. Працюючи над пивом в її честь, бельгійські майстри хотіли з'єднати в одному напої кілька різних смакових якостей і добилися цього, змішавши приємний сухий блонд і кислуватий Саур-ель.

Якщо говорити про смакові якості напою і його ароматичний букет, то Queen of the Seven Kingdoms це насичене світло-золотисте пиво з запахом дині, цитрусових, фруктовими ефірами бельгійських дріжджів. У його смаку відчуваються нотки абрикосів, легкий і свіжий акцент лимонної кірки. В якості закуски найкраще подавати дичину, страви з червоного м'яса, копченості, витримані сири, а на десерт - ароматні пироги, наприклад, з гарбузом або яблуками.

Крім двох вищезгаданих новинок бельгійські пивовари обіцяють ще кілька релізів - в жовтні і грудні цього року. Таким чином, в лінійці Ommegang, присвяченій Game of Thrones, буде цілих 13 сортів пива на будь-який смак. Схоже, творці улюбленого пінного напою не вірять в забобони, хоча, можливо на цьому їхня робота над триб'ютом «Пісні льоду і полум'я» не скінчиться.