RU|UA

Як пити пиво Corona Extra?

Кількість проголосувавших (0)

Традиційно мексиканське пиво «Корона» прийнято пити сильно охолодженим з скибочкою лайма і сіллю. Вам це нічого не нагадує? Вірно, спосіб подачі текіли! 

Якщо у вас запланована вечірка в мексиканському стилі і ви хочете порадувати своїх гостей легким і освіжаючим пінним напоєм, обов'язково охолодіть «Корону» напередодні. Знавці вважають, що найкраще домагатися потрібної температури, занурюючи кожну пляшку в ємність з льодом повністю. 

В принципі, можна охолоджувати це пиво і в холодильнику, і навіть в морозильній камері, але не довше 30 хвилин, щоб скляна тара не лопнула. 

Отже, «Corona Extra» охолола, як слід, тепер переходимо до сервіровки напою. І в самій Мексиці і за її межами пиво Корона п'ють безпосередньо з пляшки, вкладаючи в довге горлечко скибочку лайма чи лимона. При цьому саме горлечко потрібно обробити морською сіллю. Перед вживанням скибочку лайма можна проштовхнути всередину пляшки. 

Якщо вам хочеться, щоб лайм віддав пиву максимум аромату і смаку заткніть горлечко пляшки великим пальцем, і повільно переверніть ємність з напоєм кілька разів. Не варто поспішати, щоб не збовтати пиво, в іншому випадку з нього вийде весь газ. 

Звідки пішла ця традиція? Мексиканці жартома кажуть, що закривають шийку скибочкою лайма, щоб в пляшку мухи не потрапляли. Не варто сприймати це всерйоз. Як відомо, в Мексиці жаркий клімат, тому основне завдання місцевого пива - освіжати. Відносно неміцне (всього 4,2 градуса) світле пиво відмінно бореться зі спрагою, якщо додати в нього сік цитрусових. 

В якості закуски до «Корони» підійде все той же лайм з гострим соусом. Хочете чогось більш серйозного? Експериментуйте з сирами, барбекю, молюсками, морським окунем, приготованим на грилі зі спеціями. Гурмани стверджують, що поєднання смаків просто божественне!

Прочитано 483 раза