Кальвадос

Кальвадос - изящный и тонкий напиток с насыщенным вкусом для истинных ценителей. Отчасти именно поэтому французы мало производят его на экспорт, предпочитая оставлять для внутреннего рынка. Сегодня купить в розницу настоящий Кальвадос в Украине стало возможно, заглянув в наш сервис для сравнивания цен. Мы предлагаем полнейший ассортимент и только актуальные цены в интернет - магазинах Украины.

Крепкий (около 40%) алкоголь имеет строгие стандарты создания и привязку к изготовлению в регионе Франции - Нормандии. Он производится на основе фруктового сырья: яблок/смеси яблок с грушами. Для изготовления подходят только мелкие сорта с ароматными плодами. Разрешено использовать всего около 40 сортов.

Первое упоминание о старейшем напитке относится к середине 16 века. Многие из традиций того времени сохранились. Так, производитель должен поддерживать постоянство вкуса каждого сорта, вне зависимости от качества сырья и урожайности. Поэтому если вам полюбился определенный тип, купить Кальвадос с уникальным букетом и сладковатым вкусом будет несложно.

Кальвадос выдерживают в дубовых бочках. Готовый напиток может иметь цвет от светлого золотистого до насыщенного медового. Выдержка бывает от 2 до 15 лет. Хотя встречаются и совсем редкие, винтажные сорта с выдержкой более 30 лет.

Вкус напитка фруктовый, аромат с нотами цветов и трав, специй, чернослива. У выдержанных сортов отчетливо различаются древесные ноты. Это самостоятельный напиток, который рекомендуется употреблять в чистом виде, при температуре около +15 - 17 градусов. Разбавляют льдом обычно только молодые сорта.